{"id":733,"date":"2016-06-13T15:28:44","date_gmt":"2016-06-13T15:28:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.potcfans.com\/freizeit\/?page_id=733"},"modified":"2022-08-06T19:45:24","modified_gmt":"2022-08-06T19:45:24","slug":"gugelhupf","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dream-destinations.at\/?page_id=733","title":{"rendered":"Gugelhupf"},"content":{"rendered":"<p><strong>GUGELHUPF<\/strong><\/p>\n<p>Nochmals danke an meine leider schon verstorbene Oma, sie konnte einfach super backen, und ich durfte bei ihr viel lernen.<br \/>\nEs ist ein <em>sehr einfaches<\/em>, aber auch <em>kreatives<\/em> Rezept, und es ist f\u00fcr Backanf\u00e4nger bestens geeigenet.<\/p>\n<p>Dieses Rezept kann man in beliebige Formen geben.<br \/>\n<strong>Backdauer:<\/strong> bitte auf den eigenen Herd anpassen. Bei meinem:<\/p>\n<p><strong>Hei\u00dfluft:<\/strong> 170 Grad, zirka 60 Minuten (beim alten Herd hat er 70 min gedauert)<\/p>\n<p>Nun zum Rezept:<\/p>\n<p><strong>ZUTATEN:<\/strong><\/p>\n<p><em>Grundzutaten:<\/em><\/p>\n<p>37 dag Feinkristallzucker<br \/>\n20 dag Teebutter oder Sommerbutter<br \/>\n4 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)<br \/>\n1\/4 Liter warme Milch<br \/>\n1 Becher Schlagobers (1\/4 Liter)<br \/>\n37 dag Mehl (Universal)<br \/>\n1 Packerl Backpulver<\/p>\n<p><em>zum verfeinern:<\/em><\/p>\n<p>je nach Lust und Laune \ud83d\ude09<br \/>\nOrangenschale,<br \/>\nZitronenschale,<br \/>\nKakao,<br \/>\nSchokost\u00fcckchen,<br \/>\nich denke man kann kleine Obstst\u00fcckchen auch hineingeben<\/p>\n<p><strong>LOS GEHTS:<\/strong><\/p>\n<p>Zucker, Butter und Dotter zu einer schaumigen Masse verr\u00fchren.<\/p>\n<p>In der Zwischenzeit Eiklar zu Schnee schlagen und die Milch w\u00e4rmen.<\/p>\n<p>Warme Milch unter die schaumige Masse r\u00fchren und danach den Becher Schlagobers dazumengen.<br \/>\nMehl und Backpulver dazugeben.<br \/>\nIch mixe den Schnee ebenfalls mit der K\u00fcchenmaschine darunter.<\/p>\n<p>Mit <strong>Kakao<\/strong>, kann man dann einfach eine <strong>Marmorgugelhupf<\/strong> daraus zaubern. Ich gebe dazu erst die erste H\u00e4lfte der Masse in die Gugelhupfform, mixe danach den Kakao in die andere H\u00e4lfte und sch\u00fctte danach diese auf die helle Masse.<\/p>\n<p>Sehr gut ist der Gugelhupf wenn man <strong>Zitronen-<\/strong> oder <strong>Orangenschale<\/strong> in die Masse gibt (ich geb immer eines von beiden rein)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GUGELHUPF Nochmals danke an meine leider schon verstorbene Oma, sie konnte einfach super backen, und ich durfte bei ihr viel lernen. Es ist ein sehr einfaches, aber auch kreatives Rezept, und es ist f\u00fcr Backanf\u00e4nger bestens geeigenet. Dieses Rezept kann man in beliebige Formen geben. Backdauer: bitte auf den eigenen Herd anpassen. Bei meinem: Hei\u00dfluft: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":731,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-733","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dream-destinations.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dream-destinations.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dream-destinations.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dream-destinations.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dream-destinations.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=733"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.dream-destinations.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/733\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8446,"href":"https:\/\/www.dream-destinations.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/733\/revisions\/8446"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dream-destinations.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dream-destinations.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}